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Frollini

Frollini

Biscotto che nasce insieme alla pasticceria Barbera. E' l'ingegnosa ricerca della qualita' e della semplicita' che induce Luigi Barbera, gia' a partire dalla nascita della pasticceria nel 1960, a dare vita ad uno dei biscotti che ieri come oggi accompagna le colazioni di tutti i giorni di grandi e piccini.
Questi frollini vengono oltremodo ripresentati in un'altra variante che li rende ancor piu' unici grazie all'infusione in una bagna di cioccolato.

Ingredienti: farina tipo 00, zucchero, ammonio, bicarbonato, siero di latte in polvere, uova, aromi, vaniglia/surrogato di cioccolato.

Confezione: gr. 500 oppure gr. 800.


Shortcake and covered shortcake

A product that comes along with the Barbera pastry. Is the ingenious pursuit of quality and simplicity that induces Luigi Barbera, as early as the birth of the bakery in 1960, giving birth to one of the biscuits which today accompanies breakfast everyday of adults and children. These biscuits are extremely recurred in another variant that makes them even more unique thanks to the infusion in a chocolate wet.

Ingredients: 00 flour, sugar, ammonium, bicarbonate, whey powder, eggs, aroms, vanilla, chocolate substitute.

Package: gr. 500 or gr. 800.

Pignolata    Crostatine    Croccante    Paste di mandorla    Ciambelline    Piparelle