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Pignolata

Pignolata

Una squisita dolcezza ottenuta da una glassa di zucchero che ricopre un impasto particolare fatto con uova. Anche qui, dalla meticolosita' di Luigi Barbera, nasce una specie di biscotto fritto che viene inzuppato in questa glassa di zucchero vanigliato e cacao.

Ingredienti: zucchero, fondente, farina 00, uova, surrogato di cioccolato, cacao, alcool, sale, essenza di limoni aromi.

Confezione: gr. 500 oppure 1 Kg.


An exquisite sweetness of a sugar glaze that covers a particular dough made with eggs and born a fried biscuit soaked in this frosting vanilla sugar and cocoa. Even these ingredients were put together by Luigi Barbera with such meticulousness.

Ingredients: sugar, chocolate substitute, cacao, alchol, salt, lemon essence, aroms.

Package: gr. 500 or 1 Kg.

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