Dolci | Biscotti | Gran Pasticceria Barbera | Italia

© 2019  Gran Pasticceria Barbera  P. Iva 01777460831- Dolci e biscotti tipici siciliani. Specialità messinesi.  Barcellona P.G. - Messina - Sicilia - Italia

pasticceria artigianale siciliana

Gran Pasticceria Barbera

oggi in pasticceria

Prepariamoci al Natale 2019

Arriva Dicembre e porta l'aria di festa, dalla nostra pasticceria si diffondono i profumi dei dolci tipici. 

E' il panettone a primeggiare: soffice, fragrante, profumato ma soprattutto ARTIGIANALE.

BARBERA

paste miste mucchio.jpg

Intorno agli anni '60 vede la luce a Barcellona Pozzo di Gotto (ME), ad opera dei coniugi Santina e Luigi Barbera, un piccolo forno che produce in maniera artigianale biscotti per la prima colazione. Grazie alla loro laboriosità il piccolo forno passa rapidamente da una dimensione puramente familiare ad un laboratorio attrezzato per la produzione non solo di biscotti per la prima colazione, ma anche dei vari dolci tipici della tradizione siciliana ed in particolare della pasticceria messinese. 

Nella prima metà degli anni '90 nasce la Gran Pasticceria Barbera anche perché al lavoro dei coniugi Barbera si unisce con lo stesso entusiasmo quello dei loro figli, i quali hanno saputo coniugare alla sapiente lavorazione, la ricercatezza della qualità che caratterizza tutte le loro prelibatezze. Il passo è dunque breve, dalla semplice produzione di biscotti si passa alla produzione del panettone artigianale, al torrone siciliano, alle uova pasquali decorate a mano, nonché la frutta martorana, le piparelle, la pignolata  e le paste di mandorla che rappresentano il fiore all'occhiello di questa pasticceria che vanta la decennale esportazione dei suoi apprezzati prodotti dolciari.

 
“La  famiglia  Barbera  sarà lieta di farvi   assaggiare la sua pasticceria tipica ed i   biscotti.       spedIZIONI INTERNAZIONALI.” 

- Barbera -

Pasticceria  &  Biscottificio

Questi cinquanta anni sono serviti a migliorare la bontà di quei prodotti artigianali nati dall'amore e dalla passione ed arricchiti dall'utilizzo di prodotti di grande qualità. Sono questi gli ingredienti che hanno fatto conoscere a Barcellona prima, a Messina e pian piano nel resto del paese, grazie anche alla grande distribuzione, che ha riservato alla nostra produzione un posto di riguardo riconoscendone qualità artigiana e costo concorrenziale.

Over fifty years ago Louis Barbera and his wife Santina began to produce cookies in a small workshop in Barcellona Pozzo di Gotto, province of Messina. Their courtesy, kindness cookies, the cheap price, they did expand in a few years the small workshop and trade. The sale of these popular biscuits soared. The subsequent introduction of Sicilian pastry has finally decreed that Barbera can produce delicious cookies but also a fine pastry. In recent years the handmade Easter doves packed one by one, the hand drawn Easter eggs (masterpieces of art), the Panettone Christmas crafts have become valuable pieces of pastry production Barberache family for years now, export biscuits and cakes.

contatti

Gran Pasticceria Barbera 
Via De Luca 38/40 - 98051 Barcellona Pozzo di Gotto (ME)

Telefono +39 090 9796617


Orario apertura negozio:
8:00-13:00 AM e 15:00-20.30 PM

Domenica 8:00-13:00 AM e 15:30-19.30 PM
(Nei mesi di Giugno, Luglio ed Agosto, Domenica aperto solo di mattina) 

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