Gran Pasticceria Barbera
Savoiardi e Raffaioli
Savoiardi e Raffaioli
Ecco un classico della pasticceria italiana, i savoiardi e i raffaioli. Entrambi fatti a base di uova e zucchero hanno una pasta soffice e leggera, i savoiardi; mentre i raffaioli sono più croccanti. Tutti perfetti per essere inzuppati o utilizzati come base per dolci come il tiramisù, sono preparati seguendo la ricetta tradizionale e rappresentano un'aggiunta perfetta a qualsiasi tavola.
Ingredienti
Ingredienti
Savoiardi:
- UOVA
- FARINA TIPO 00
- Zucchero
- Acqua
- Succo di limone
- Vanillina
Raffaioli:
- FARINA TIPO 00
- UOVA
- Zucchero
- Bicarbonato di ammonio
- Destrosio
- Vanillina
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